С Деница Райкова от Gladen.bg не се познаваме лично, но задочно познанството между NovaVizia.com и Gladen.bg датира от 2006г., когато имахме секция за публикуване на прес-съобщения. По това време Gladen.bg се възползваха от тази опция на няколко пъти, от тогава и аз знам за този сайт.
Наскоро се случи така, че обменихме няколко думи с Деница по е-мейла, а тя направи няколко коментара в един друг мой блог – Alabala.org. Поведохме кратка кореспонденция и ето как аз разбрах малко повече за Gladen.bg. Реших, че и на вас ще е интересно да узнаете повече.
И така, по-долу следват 12 въпроса към Деница Райкова, които имат за цел да ви покажат какво стои зад един известен и успешен за българските условия сайт за поръчки на храна онлайн – като предистория, постижения, предизвикателства, планове за бъдещето – все неща “от кухнята” на Gladen.bg, право от първоизточника.
И така…
1. Въпрос: Деница, моля, представете се за читателите ни. Как започнахте интернет бизнес? Изобщо, как се срещнахте с Интернет?
Отговор: Преди повече от 12 години, в красивия крайдунавски град Русе аз влязох за първи път в интернет. Компютърът беше подарък от родителите ми скоро след като станах ученичка в английската гимназия. Един нов свят се разкри пред мен, в очакване да бъде покорен и това, разбира се, промени всичко.
Докато бях студентка в Американския университет в Париж направих първия си личен сайт, работих и като уеб дизайнер, за да помогна на студентския си бюджет. Не бях особено добра в техническото изпълнение на сайтовете, но достатъчно убедителна и клиентите ми – различни факултети в унивеситета ми оставаха особено доволни и плащаха добре.
През 2003 година грабнах дипломата си (BA, Major: International Business Administration, Minor: International Economics) от университета и веднага се прибрах в България. Почти веднага започнах проект с недвижими имоти като младши партньор в Белвю. Но начинът на работа и взаимоотношенията между хората в този бранш се оказаха прекалено различни от моята нагласа и скоро се отдадох на ново хоби, в което да вложа целия си ентусиазъм: реших да си направя сайт, за да мога да си поръчвам хапване без да се налага да излизам от къщи.
Тогава нямаше нито един такъв сайт, а на мен и Ренка, с която живеех често не ни се полагаше излишно усилие, за да се доберем до храна. В началото нямаше идея това да става голям и печеливш бизнес, беше по-скоро занимание за свободното време без мисъл за приходи и разходи.
Само ако знаех какво ме очаква!
2. Въпрос: Какво всъщност е Gladen.bg? Какво предлага този сайт?
Отговор: В края на 2005 година се появи онлайн Бета версия на сайта и преди още да сме пуснали официалния рилийз се оказахме с първа награда от БГ Сайт 2005 за най-добър сайт за електронна търговия. На мен ми отне известно време да повярвам, толкова бях изненадана.
На 8 декември 2005 беше официалният старт на www.gladen.bg. Тогава започнахме в София с 5 заведения за разнос на храна, основно пицарии. В момента заведенията, чиито менюта предлагаме онлайн са над 50, в осем града в България. Междувременно сме добавили и уникално разнообразие от услуги свързани с храна и напитки, някои от които вече имат сериозен брой корпоративни клиенти. Най-популярни си остават доставката на 19-литрови туби вода за диспенсъри и кетъринга, но тепърва услугите ще стават по-удобни и достъпни, а клиентите повече и по-смели.
Освен платените доставки има и съвсем безплатна информация, която е авторска и тепърва ще става все повече и по-фокусирана върху актуални теми. Разработват се и нови функционалности, които да помогнат на посетителите на сайта да вземат по-информирани и правилни решения в избора си на храна, независимо дали ще я поръчат от нас.
Аз вярвам с цялото си сърце в мъдростта, че “ние сме това, което ядем” и най-искреното ми желание е да помогна на хората да се хранят по-здравословно, защото това мигновенно ще ги направи по-добри и щастливи. Тогава всички ние ще живеем в едно по-хармонично и красиво общество.
С други думи Gladen.bg все повече ще се превръща в портал за хранене, отдалечавайки се от идеята за просто онлайн ресторант.
3. Въпрос: Къде се намира Gladen.bg в момента на пазара си?
Отговор: В момента на пазара има няколко сайта, които предлагат поръчка на храна и напитки онлайн. Всички се появиха в разстояние от няколко месеца в края на 2005 и началото на 2006 година, очевидно подобна идея се е родила почти едновременно в няколко различни глави. Разработката им е протекла успоредно и дори някой от нас да е чувал за другите се съмнявам да има човек, който да е знаел за всички проекти.
Интересното е, че услугите, които предлагаме имат повече прилики, отколкото разлики, но стратегиите ни за развитие все повече се различават. По неофициална информация (официална няма) оборотите ни не са много различни. Темповете на развитие при всички сайтове са бурни, като ръстът на поръчките през Gladen.bg за последната година е над 3 пъти.
Моите очаквания са тази тенденция да се запази поне през следващите 2 години, тъй като качеството на обслужване на заведенията се подобрява (макар понякога неусетно), все повече хора имат достъп до интернет и все по-често го използват за нещо различно от мейла си.
Над половината интернет потребители имат желание да поръчват онлайн (не само храна), но все още се страхуват, че нещо ще се обърка. Това, което им помага най-много да се престрашат са коментарите от познати, които вече са го направили. А броят на тези познати расте лавинообразно.
С други думи – вярвам, че бъдещето е светло, а пътят – пълен с трудности и предизвикателства.
4. Въпрос: Как се стигна до името „Gladen.bg”?
Отговор: Нима има по-подходящо име за сайт-убежище за гладни хора?
(Тодор Христов: Името е много запомнящо се, определено.)
5. Въпрос: Какво най-вече се изисква, за да се създаде и развива с успех един интернет сайт за доставка на храна в български условия?
Отговор: Трудно ми е да определя Най-Важното Нещо за един сайт, затова ще изброя (без да подреждам) няколко неща, без които просто не може:
- Богат асортимент
- Бързо и усмихнато обслужване
- Мигновена реакция в случай на проблем
- Приятелски и открити взаимоотношения с клиентите, служителите и партньорите (заведения и доставчици на услуги)
- Удобен и лесен за ползване сайт
6. Въпрос: Различава ли се според Вас маркетирането на един сайт от налагането на пазара на един офлайн бизнес?
Отговор: Според мен основните принципи и работещи техники са общи за всички.
Спецификата на бизнеса – в коя сфера е, кои са клиентите, дали е онлайн или офлайн – всичко това има значение, когато се определят конкретните изразни средства. Важно е всеки бизнес да е коректен към клиентите, служителите и партньорите си; да спазва обещанията си и да общува пълноценно и с трите групи, които изброих; да избере правилните канали за комуникиране на посланията си.
Онлайн бизнесът има предимството да общува по-бързо и пълноценно чрез най-разнообразни нови технологии, както и да изследва поведението и нуждите на клиентите си в реално време с точност, която често е немислима за офлайн бизнеса.
За сметка на това понякога живият контакт е трудно да бъде компенсиран от технологиите. И двата вида бизнес имат своите предизвикателства, които са различни и по своему вдъхновяващи.
7. Въпрос: Кои са най-големите трудности или проблеми, с които се се сблъскали в развитието на Gladen.bg? Може ли един пример в тази връзка?
Отговор: Най-първото изпитание беше да убедя някой да повярва в идеята. Дори приятелите ми заявяваха, че плановете ми са прекалено амбициозни и трябва да сляза на земята.
След това трябваше да науча тежкия урок, че хората лъжат, вземат ти парите и се скриват и дори това, че са публични личности, подписали са договор или някой ги е препоръчал не е повод да държат на думата си или да пазят името си. Това приех много тежко и се наложи да го преживея няколко пъти, докато си взема поука и официално спра да вярвам на хората.
Но всичко това са проблеми, които щях да срещна независимо какъв е проектът. Конкретно в случая на Gladen.bg бих определила два Главни Генератора на Неприятности:
- Единият е ниското ниво на обслужване в заведенията, които със своите гафове злепоставят и нас пред клиентите. Там водим истинска война за да постигнем елементарно ниво на обноски и се сблъскваме с впечатляваща и понякога доста живописна първичност.
- Другият генератор на проблеми е нивото на софтуерните и хостинг компании, които работят на българския пазар. Някои от тях, в някои случаи, се представят чудесно, но като изключим тези редки моменти никой не си прави труда да спазва договори, да поддържа добро качество на обслужването или пък да се съобразява със срокове.
Няма да разказвам конкретни ситуации, защото не желая да злепоставям никого. Вярвам, обаче, че има надежда за подобрение и на двата фронта и малко по малко с времето нещата ще се оправят.
8. Въпрос: Gladen.bg е сайт, който активно се е включвал в разнообразни интернет състезания и награди. Има ли полза от това и какъв е съветът Wи към всички собственици на сайтове, които се чудят дали си струва да участват в различни интернет класации, конкурси и състезания?
Отговор: Gladen.bg е участвал във всичките издания на трите уеб конкурса, които се провеждат в България и всеки път е отнасял първите награди в категориите си.
Цената за участие обикновено е символична, така че не представлява бариера за включването. В нашия случай тя се е върнала под формата на посещения, дошли от сайтовете на конкурсите. По-ценното, обаче, е да се премериш с другите и да разбереш реално къде се намираш по отношение на параметрите, които са заложени в регламента.
Чувала съм слухове за купени награди, но бих се изненадала това да е практика. Аз лично не бих платила за никоя от тези статуетки, тъй като те са най-ценни заради признанието, а не заради притежанието им.
Другата полза от конкурсите е възможността да се създадат ценни контакти, както и човек да види лицата зад различните проекти.
9. Въпрос: Кои са Топ 5 на източниците на интернет трафик, който ползва Gladen.bg?
Отговор: На първо място, разбира се, е Google. Посещенията, които идват от там всеки ден са около една трета от целия ни трафик. Качеството им, обаче, е различно от това на посетителите дошли чрез платена реклама. Това означава, че посетителите дошли след търсене в Google прекарват повече време на сайта, зареждат повече страници, по-често се регистрират и поръчват.
Конкретните сайтове, които са ни изпратили най-много посещения днес и преди една седмица са обикновено различни. Това е, защото Gladen.bg не е част от по-голяма група сайтове и обмена на линкове и рекламата се договарят периодично, често с нови партньори и промяната при нас е най-постоянното правило.
За сметка на това качеството на трафика е неизменно по-високо, когато идва от сайтове с подобна на нашата тематика – била тя храна (справочници за заведения, рецепти, съвети за здравословен живот) или онлайн пазаруване (интернет магазини).
10. Въпрос: Какви са плановете за развитие на Gladen.bg през следващата 1 година?
Отговор: В момента съм се посветила на търсенето на нови партньори, с чиято помощ и допълнителен ресурс да засиля развитието на Gladen.bg не само в посока поръчка на храна и напитки, но и като портал за хранене с много добавена стойност за посетителите си.
Въпреки, че в момента водя преговори с потенциални партньори, съм изключително отворена за идеи и предложения.
11. Въпрос: Какви са Вашите професионални планове през следващата 1 година извън Gladen.bg? Планирате ли нови интернет проекти?
Отговор: Gladen.bg ме научи на много неща през последните две години, но мащабът на мечтите ми и нуждата ми да работя със замах са ограничени само на територията на България.
Няколко световни проекта са в центъра на вниманието ми в момента и имам покана да се присъединя към два от тях: Myngle и Spoon Revolution.
Разбира се, основният проблем е как да разпределя времето си между Gladen.bg и една нова инициатива. Но както пише на гърба на визитката ми: “Забавно е да правиш невъзможното.”
Ако трябваше тепърва да започвам интернет проект, то най-вероятно не бих го направила в България. Възможностите са много, ръстът е стремителен, приключението е гарантирано, но… в момента мечтая за коректни взаимоотношения, качествени услуги и надеждни партньори, а това е все още рядкост тук.
12. Въпрос: И най-накрая – четете ли NovaVizia.com и ако да – ще я препоръчате ли на пет Ваши познати или колеги?
Отговор: Чета NovaVizia.com почти редовно (времето е проблем, желание не липсва), дори съм абониранирана за RSS feeds, за да не пропусна нещо важно.
Харесва ми идеята на сайта, впечатлена съм от отношението към читателите и живея със силното вътрешно убеждение, че ви чака много светло бъдеще!
Не се сещам за случай специално да съм препоръчала сайта заради идеята, но често изпращам линкове към конкретни материали на мои познати, които вярвам, че биха се заинтригували. Останалото е в божиите ръце


{ 15 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }
Мария 15.08.07 в 16:22
Здравейте Деница,
А как можете да влияете на заведенията да подобрят обслужването си? Не са ли сайтовете за поръчка на храна нещо като “заложници” в техни ръце?
Svetlio Blyahoff 15.08.07 в 18:28
Мениджмънта сочи едно добро решение на липсата на време – делегирането на правомощия
(на правилните хора)
Деница Райкова 15.08.07 в 19:59
Мария,
Наистина не можем да превъзпитаме заведенията като с магическа пръчка, но все пак има някои неща, които можем да направим.
1. Всеки път, когато сбъркат да им правим забележка. Не да се караме, а да повтаряме неуморно – “трябваше да ни предупредите, че ще закъснеете”, “не може да сменяте цените през два дни”, “сега като сте забравили да занесете прибори на клиента ще се върнете и ще му ги дадете с усмивка + извинение” и в този дух… малко по малко се научават
2. Да им предаваме винаги всички коментари, които сме получили от клиентите. Включително, че супата е била безсолна или доставчикът си е прибрал сам бакшиша.
3. Ако някоя ситуация вземе да се повтаря или пък е неприемлива говорим директно с управителите и собствениците, предлагаме им идеи как да се справят с проблема, защото знаем кое работи при колегите им и можем да сме полезни.
За съжаление има случай, в който сме спрели да работим със заведение, тъй като отношението към клиент е било недопустимо.
4. Стараем се да им подскажем разни идеи, без да им се месим в работата, предлагаме им информация за навиците и желанията на клиентите (която за мое голямо изумление те често не желаят да погледнат, макар, че е безплатна и добронамерена)
В общи линии това е, което можем да направим. Приемам съвети, ако имате други идеи
Деница Райкова 15.08.07 в 20:03
Светльо,
Много си прав, но делегирането е лесно, когато са налице Правилните Хора. А намирането на тези Правилни Хора, тестването им, а после и контрола на изпълнението (без който и най-съвестните Правилни Хора рано или късно залитат) отнемат време
Станислав Точев 16.08.07 в 10:53
Много симпатичен материал!
Деница, ако отделиш време за NovaVizia ще намериш по-бързо “правилните хора” – така ще имаш време и за други невъзможни неща.
Тодор, за тази препоръка май трябва да почерпиш
Георги 16.08.07 в 11:43
@ Деница
При делегирането, като ресурс са необходими правилните хора, защото в/у тях се възлага да изпълняват добре възложените им задачи. Проблемът е както на мениджмънта така и на човекът който трябва да бъде “изпитан” , за да отговори на критериите на мениджмънта за “правилен човек” . На последното работно място където бях, трябваше да чакам Hr-a който беше и мениджър и незнам още какво. Трябваше да освободи от времето си, защото искаше той да ме обучава. Можеше да ме обучи един друг колега, но шефа искаше той. Така не се и стигна до обучение, Hr-a винаги беше затрупан с работа, а се оказа че има и сериозен проблем от повече от година в екипа където трябваше да започна работа. Поради неделегиране на правомощия и цел = крайният ефект, ефективността беше доста неясна, имаше проблеми в екипа, голямо текучество и др.
Делегирането би предотвратило подобни проблеми. То е изключително полезно, но и да немериш “правилните хора” също е полезно. Трудно е да вършиш по 100 неща, но също и да делегираш правомощия. Но само със второто може да се справи човек ефективно, а за първото е необходима машина.
Тодор Христов 16.08.07 в 13:30
За Деница:
По т.3 – вслушват ли се собствениците и управителите в препоръките – по-скоро да или по-скоро не?
Излиза, че Gladen.bg и неговите конкуренти са нещо като “между чука и наковалнята” – между голям брой заведения с най-различни стандарти за работа, от една страна, и голям брой клиенти.
Дали е много далече времето, когато сайтовете за хранене ще могат да оказват осезаемо влияние върху стандартите за работа в заведенията, с които работят…?
Няма как да сравня, не познавам този бизнес нито у нас, нито в чужбина.
За Станислав:
Ще черпя, ще черпя, как иначе
Деница Райкова 16.08.07 в 13:55
Станислав,
Ето ме, отделям време
Ти Правилен Човек ли си?
Деница Райкова 16.08.07 в 13:59
Георги,
Напълно съм съгласна с теб. Сигурно са малко хората, които не са изпадали в подобна на твоята ситуация. За съжаление и на мен ми се случва понякога да не успея да делегирам максимално ефективно, макар да ми се иска да вярвам, че степента е доста различна от твоя пример.
Ще взема да потърся практични съвети по темата, сигурно има какво да науча
Деница Райкова 16.08.07 в 15:53
Тодор,
Почти са започнали да се вслушват… цялата ни любов, търпение и постоянство започват да дават резултат! Но има още много вода да изтече, докато спрем да сме “между чука и наковалнята”. А и клиентите започват да усещат как стоят нещата и вече по-често проявяват разбиране.
Други важни фактори освен времето в случая са:
- нарастването на дела на онлайн поръчките спрямо общия оборот на заведенията
- законите на пазара в действие: по-доброто обслужване привлича повече клиенти
- увеличаващата се скорост на разпространение на информацията между клиентите – “от уста на уста” вече и онлайн във форуми, блогове, коментари в онлайн справочници за заведения и др.
- и управителите/собствениците на заведения вече започват да използват интернет и да попадат на коментарите на клиентите.
(например: благодарение на наша препоръка + коментар на наш клиент във форума на gladen.bg от вчера Рамаяна промени условията си за доставка)
Важното е, че има развитие в правилната посока, нищо, че сме в самото начало на пътя
Тодор Христов 16.08.07 в 17:03
Еее, това е чудесно (за ресторант Рамаяма).
Важното е да има малки стъпки напред, да не се тъпче на едно място. И да се празнуват подобни поводи.
Станислав Точев 16.08.07 в 17:12
Деница, вярвам ще се съгласиш -правилността е въпрос на гледна точка
Аз лично следвам принципа: “диамант с дефекти е по-ценен от тухла без дефект”
Може би ти е попадала книгата “Нарушете всички правила” на Маркъс Бъкингам и Кърт Кофман – една сравнително добра интерпретация на тази идея. Ако не си я срещала с удоволствие ще ти я разкажа…
Станислав Точев 16.08.07 в 17:30
Деница, забележката за правилността не е към последния ти коментар, а към предишния.
А любовта, търпението и постоянството винаги дават резултат
Деница Райкова 17.08.07 в 01:17
Станислав,
Не ми е попадала книгата и твоята интерпретация е добре дошла! В отговор бих могла да споделя с теб моята концепция за Правилността.. но може би не е тук мястото за този разговор
Станислав Точев 17.08.07 в 09:28
Да, и на мен ми се струва че злоупотребяваме с търпението на любезния домакин – Тодор вероятно не бих искал NovaVizia да заприлича на личния ми блог
Впрочем, ако обстановката там ти понася, може за начало да пренесем дискусията на моя територия…