Наскоро проведох обучение по мениджърска компетентност за един мой клиент – голяма и бързоразвиваща се производствена фирма от Самоков. Наложи ми се да нощувам два пъти в града, в хотел в центъра. Към хотела имаше кафе-ресторант, където най-вероятно щях да вечерям, ако случайно не ми бяха препоръчали испанския ресторант Sangria на отсрещната страна на улицата. [...]
Прочетете пълната статия: Защо се почувствах добре в испански ресторант Sangria и каква е връзката на това с маркетинга?Статии с етикет:
ресторант
Защо се почувствах добре в испански ресторант Sangria и каква е връзката на това с маркетинга?
Етикети: 4p sangria испански ресторант маркетинг ресторант самоков
{ 1 коментар }
Нека си го кажем направо – от един ресторант се изисква много повече, за да успее, вместо просто да знае как да приготвя перфектния Бийф Уелингтън или да сервира най-модния коктейл. За успеха се изисква креативност не само в кухнята, но също и познания как да се маркетира марката и как да се изгражда връзка [...]
Прочетете пълната статия: Социални медии за ресторанти{ 13 коментара }
Страст или опит?
Етикети: бакшиш видео клип видео филм вътрешна мотивация енергия желание за работа мотивация опит постижения работа ресторант сервитьор страст том питърс туристи
В поредното си видео включване Том Питърс коментира “страстта” и “енергията за работа”, като ги сравнява и съпоставя с опита. Питърс дава пример с двама собственици на ресторант, които са вложили спестяванията си от по 100 000 долара в ресторантския бизнес и са в процес на набиране на нов сервитьор. “Кого ще наема, ако бях [...]
Прочетете пълната статия: Страст или опит?{ 2 коментара }
Стажантът 3, епизод 1: Най-важните решения са отговорност на мениджъра!
Етикети: burger king magna net worth бъргър кинг бързо хранене верига за бързо хранене вземане на решение делегиране доналд тръмп лансиране на нов продукт нов продукт продажби ресторант решения стажантът хамбургер
Снимка Както вече знаете, по ТВ 2 започна Сезон 3 на “Стажантът” с Доналд Тръмп. Този сезон се очертава да бъде сблъсък на “теорията” срещу “практиката”. По-конкретно, девет души с университетско образование, но без значителен практически бизнес опит се изправят срещу девет души само с гимназиално образование, но със собствен бизнес. Нека видим какво накратко [...]
Прочетете пълната статия: Стажантът 3, епизод 1: Най-важните решения са отговорност на мениджъра!{ 10 коментара }
Стажантът 2, епизод 4: Ако искаш да си лидер, хората трябва да те уважават!
Етикети: apex mosaic zagat survey доналд тръмп клиенти лидер лидерство ресторант рудолф джулиани стажантът
Снимка: Sxc.hu Четвъртият епизод на “Стажантът”, сезон 2 с Доналд Тръмп по ТВ2 предложи на зрителите интересен урок за лидерството. Урок, който всеки бъдещ лидер е добре да запомни, тъй като е свързан пряко с “успеваемостта” в лидерството. По-конкретно, става дума за уважението и авторитета, с които един лидер следва да се ползва сред последователите [...]
Прочетете пълната статия: Стажантът 2, епизод 4: Ако искаш да си лидер, хората трябва да те уважават!{ 6 коментара }
Нов начин за реклама, при който клиентът плаща
Етикети: бтк бтк adsl гурме клиент компютър реклама ресторант софтуер телефон телефон 144
Открих нов начин за реклама, при който не фирмата рекламодател, а клиентът заплаща. Всъщност, откритието не е мое, а на БТК. Аз бях в ролята на клиент. Ако се обадите на тел. 144 (“Услуги”), ще чуете: “Благодарим Ви, че се свързахте с БТК. Вашето обаждане може да бъде записано с цел подобряване на обслужването.” И [...]
Прочетете пълната статия: Нов начин за реклама, при който клиентът плаща{ 5 коментара }
